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咪牌蒜頭蝦 & 韭黃牛肉炒
蝦子是公司同事...的朋友....在水產進口公司??.....幫忙買的
一盒~12隻....~140....!!
配方是....邱咪爸熱情提供
蒜頭泥鋪底......剁到我手快斷掉
薑片, 完整蒜頭, 米酒少許.....水滾後蒸10 min
成熟前
成熟後.....應該不要"假會"的把蝦子掛在盤邊....整隻浸在湯汁裡應該會更好吃
醃牛肉
韭黃....(邱咪回鄉下的禮物....應該是鄉下自種的吧)
合起來就變成好吃的韭黃牛肉炒
今天的晚餐....兩人份....吃光光.....超堡
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